Reconhecido como um importante patrimônio cultural da cidade do Rio de Janeiro e considerado o mais antigo restaurante em funcionamento no Brasil, o Café Lamas reabriu suas portas nesta quarta-feira, dia 21. Essa reabertura ocorreu quatro meses após um incêndio devastador que destruiu a cozinha do tradicional estabelecimento, interrompendo suas atividades.
Por meio de uma postagem no Instagram, o Café Lamas expressou sua alegria em receber de volta o público, compartilhando uma foto da equipe que, há décadas, faz parte da história do restaurante. “Hoje, a alegria é ter essa turma reunida outra vez, pronta para receber vocês. Estamos juntos de novo”, afirmou a publicação.
Um Incêndio e um Retorno Celebrado
Situado no bairro do Flamengo, na zona sul carioca, o restaurante enfrentou um incêndio em junho deste ano. As chamas causaram grandes danos à cozinha, mas, graças à rápida ação dos Bombeiros, o fogo não se espalhou para outras áreas do local. O café ficou fechado durante esse período, mas a solidariedade da comunidade foi notável. A campanha “Juntos pelo Lamas”, apoiada por 25 bares de São Paulo e Rio de Janeiro, arrecadou cerca de R$ 110 mil para ajudar a manter os funcionários e cobrir as despesas durante a interdição.
História e Tradição
Com 152 anos de funcionamento, o Café Lamas já foi palco de encontros de várias personalidades marcantes da história brasileira, como Machado de Assis, Monteiro Lobato, Carmen Miranda, Olavo Bilac, Manuel Bandeira, Oscar Niemeyer e até Getúlio Vargas. O restaurante também tem um laço significativo com a fundação do Clube de Regatas do Flamengo, ocorrido em 1895. Segundo Milton Brito, atual proprietário, o clube nasceu em uma mesa do Lamas, após um desentendimento entre os remadores e integrantes do Fluminense.
Cardápio Irresistível
Um dos pratos mais famosos e requisitados do Café Lamas é o filé à Oswaldo Aranha, que é servido com batatas portuguesas, farofa, arroz e alho frito. A origem desse prato remonta à década de 1930, quando foi criado como uma homenagem ao então ministro da Fazenda do primeiro governo de Getúlio Vargas, Oswaldo Aranha.
O retorno do Café Lamas sinaliza não apenas a reabertura de um restaurante, mas sim a revitalização de uma parte importante da história e cultura carioca. Com a equipe pronta para atender novamente os clientes, o Lamas promete continuar sua tradição de boa comida e ambiente acolhedor.
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